食物的酸、碱两者之间有密切联系，倘若甜味点心吃得太多，就有可能对视力造成负面的影响，人体内的糖类代谢，是需要维生素B来作为载体的，如果摄取的糖分太多，就会造成维生素B的不足，然而缺乏维生素B了就将容易发生视神经炎。此外，人体若缺乏维生素A，就会很容易导致夜盲症。

现在，很多的孩子喜欢吃火腿、腊肠等酸性食品，而家长们也很容易就满足孩子们的这些需求，但值得注意的是，这些酸性食品就可能会导致血液中碱的浓度下降，据研究显示，这会使眼角膜、睫状肌等部位发生变化，容易导致近视眼的发生，所以，作为家长应该让孩子在饮食中保持酸碱平衡，这样对视力有好处，从而预防了近视。